十勝観光 鹿追町観光案内

鹿追産のそば粉を使用した生そば、乾麺を製造販売しています。鹿追そばをさらに美味しく頂けるよう｢特製めんつゆ｣もおすすめです。国道274号線の大きな看板が目印の直営店｢しかめん｣にも是非お立ち寄りください。

●販売品 そば・うどん他 TEL 0156-66-2315　ホームページはこちら

生産者としての誇りと技術で「美味しいもの」をお届けしたい・"本物を作りたい"を合言葉に私たちは乳製品や加工品を作っています。道の駅でもオリジナルソフトクリーム、アイスクリーム、ハム・ソーセージを販売しています。

●販売品 乳製品・牛豚肉加工品他 TEL 0156-67-2382　ホームページはこちら

大きな温度差と冷涼な気候から生まれたそば粉を受注後石臼でゆっくり製粉した石臼挽きそば粉に、秋大根をたっぷり使用し無着色無添加の昔ながらの切干大根。地元農家秘伝の薬味のにんにく南蛮も。農家がこだわった自然の美味しさです。

●販売品 そば粉・調味料ほか TEL 0156-66-1515　ホームページはこちら

鹿追産のオショロコマ、やまべ、しかりべつサーモンなど、独特の素材を活かし、地産地消を目標に、昭和47年に創業以来37年余、大自然の恵みである大雪山麓の湧水で鮮魚を育成、加工販売しています。

●販売品 魚の加工品他 TEL 0156-67-2014　ホームページはこちら

●鹿追チーズ工房

大雪山の湧き水 を使用して作られるチーズは 正直にそして可能な限り自然のままです 。ショップには柔らかくなめらかな｢モッツァレラチーズ｣。チーズの特徴であるチェダリング工程を忠実に守り作った｢チェダーチーズ｣など各種商品を取り揃えています。

●販売品 チーズ・豚肉加工品 TEL 0156-67-2537　ホームページはこちら

●浅野青果

夏でも２〜３度に保たれる１２０ｔもの氷を入れた氷室に、半年以上寝かせた氷室貯蔵じゃがいも。氷室で越冬させることで甘みが増し、糖度が８〜１０度を越える程甘さの違いがはっきりと分かります。ご注文はお電話でどうぞ。

●鹿追氷室貯蔵じゃがいも　TEL 0156-66-1662

●ファミリーレストランはやかわ

鹿追産牛乳に自家栽培のハーブ等を使用したＯＨＡＮＡアイスに、手積み手作りジャムと味わうヨーグルト。一つ一つ丹念に腸詰めされた鹿肉ソーセージにジンギスカン。その他、自家製無農薬栽培のハーブ製品など手作りの美味しさが豊富に揃っています。

●販売品　OHANAアイス　TEL 0156-66-2740　ホームページはこちら

●いわなや民芸品店

然別湖畔ある民芸品店。なきうさぎやキツネなどの木彫りストラップや茶さじ、コースター等、オリジナルの木彫り商品がとてもリーズナブルに。当店製品はご希望に応じ通販もしておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。営業期間４月下旬〜１０月末。

●販売品 木工品他　TEL 0156-67-2559

●宮下椎茸園

肉厚で大きな傘の生しいたけは、ジューシーで甘みと香りが口一杯に広がる美味しさ。様々な料理で活躍するからこそ、顔の見える地場産の安心安全さは嬉しい限りです。丹念に干した乾しいたけは、お土産に最適です。

●販売品　生しいたけ・乾しいたけ　TEL 0156-67-2274

●花ねこパン屋

氷の室で越冬させ甘みを増した鹿追産じゃがいもを使った鹿じゃがパンは、じゃがいもの自然の甘みを活かしたオリジナルパン。氷室じゃが食パンはさらに甘くてモチモチした食感が特徴。その他にも鹿追産そば粉とそばの実のそば粉パンも人気。

●販売品　そば粉ぱん・鹿じゃが　TEL 0156-66-3782

●上村商店

地元で親しまれている八百屋さんの上村商店では新鮮な農作物を販売しています。また北海道の山菜｢ギョウジャニンニク｣など四季折々の山菜を地方発送しています。

●販売品 野菜、山菜他　TEL 0156-66-2580

●菅原牧場

十勝でも珍しいダチョウの飼育をしている菅原牧場では、ダチョウのモモ肉、生ハム、ソーセージなど製造販売しています。 鹿追町｢道の駅うりまく｣でも商品を販売しています。鹿追町のお土産にどうぞ。

●販売品 ダチョウ肉、ダチョウ肉加工品他　TEL 0156-67-2338

●肉の大雪

自家製のタレに漬け込まれたジンギスカンは肉の旨みを生かした自慢の逸品。家族やお友達同士のバーベキューに欠かせない鹿追の美味しさです。

●販売品 牛肉、ラム、豚肉　TEL 0156-67-2076