のレストラン「カントリーホーム風景」です。ど車で走り左折すると、美しい牧場風景が広がります。その一角に木々に囲まれた緑の屋根と広いオープンデッキが目を引く、素敵なログハウスが建っています。そこが酪農家直営 「約60年前、私の父は安心安全で栄養価の高い牛乳が取れる乳牛を育てるために、牧草を育てる土づくりから始めました。そして、母とその仲間たちが、子どもの未来を大きく左右するのは食にあるとの思いから、子どもたちに安心して食べさせられるソフトクリームやヨーグルトを作ろうと２０００年から乳製品の商品開発を行いました。鹿追町の中心地から国道２７４号線を士しほろ幌町方面に18㎞ほ【営業時間】11：00～17：00（Lo 16：30）【定休日】月曜日（祝日の場合翌火曜日）・第2火曜日◎北海道河東郡鹿追町東瓜幕西18線28-26TEL：0156-67-2382 www.countryhomefukei.jpスタッフの山田孝将さんが手にするソフトクリームは、新鮮な自社生乳を用いた濃厚なコクと香り、自然な甘さで、イベントで１日に1500個以上販売したほどの人気商品。鹿追町産の牛と豚の合いびき肉に自社生乳を加えて作るボリュームのある特製ハンバーグをサンドした「風景のスロウバーガー」（1,200円）。トッピングのモッツァレラチーズも鹿追町産。ログハウスならではのアットホームなカントリー調の店内。木の温もりを感じながら食事やスイーツが楽しめ、屋外にはペット同伴で過ごせるドッグランを併設。04肉汁あふれるハンバーガーが自慢の酪農家直営「カントリーホーム 風景」Cafe Restaurant“Country Home FUKEI”
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